O Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), em conjunto com a Embrapa Agroindústria de Alimentos, promovem no dia 23 de outubro de 2014, o "III Seminário em Inovação e Tecnologia na Área de Alimentos". Esse evento tem como objetivo apresentar para empresas, profissionais e estudantes do setor de alimentos as principais tendências e inovações da área, bem como ressaltar a relevância da pesquisa para geração de novos produtos e para o aumento da produtividade, com a atenção às questões sociais e ambientais.
A programação é ampla, e inclui palestras sobre o tema Inovação e Tecnologia na Área de Alimentos, nas perspectivas do ensino, da pesquisa e da indústria, além de apresentar perspectivas e tendências do processo de inovação e instrução para quem procura fazer mestrado profissional.
O prazo para inscrição e submissão de trabalhos encerra-se no próximo dia 25 de agosto. A Embrapa Agroindústria de Alimentos será representada pela Chefe Geral Lourdes Cabral, pela pesquisadora Rosires Deliza, que serão palestrantes no evento; além do pesquisador Eduardo Walter, que integra o comitê científico.
Para ver a programação, clique aqui. Para orientações sobre submissão de resumos, clique aqui.
Mais informações pelo e-mail: sita.cmar@ifrj.edu.br
http://www.suinoculturaindustrial.com.br/noticia/seminario-discute-inovacao-e-tecnologia-na-area-de-alimentos/20140806091438_Q_295
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